Ein ganz besonderes Gaumenerlebnis

Risotto mit Erbsen, Spargel & Weißwein

Erbsen-Spargel Risotto

Die Spargelzeit ist in vollem Gange. Mit Kartoffeln und einer Sauce Hollandaise kennen wir Spargel alle. Aber wieso nicht einmal auf ganz andere Art und Weise? Mit einem Risotto und Erbsen wird der Spargel zu einem besonderen Gaumenerlebnis.

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Kohlrabi - Heimisches Gemüse mit Pfiff

Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

Kohlrabi

Kohlrabi ist ein typisch deutsches Gemüse, dass sich nicht nur als Rohkost, sondern auch zum Kochen, Dünsten und Überbacken eignet...

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Spekulatius schmeckt besonders gut zur Weihnachtszeit

Veganer Spekulatius

Leckerer Spekulatius schmeckt besonders gut zur Weihnachtszeit

In der Weihnachtszeit kann man nie genug davon bekommen: Spekulatius - knusprige weihnachtlich gewürzte Kekse traditionell und einfach herzustellen. Probieren Sie auch einmal die vegane Variante...

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